2/13（木）、今日の給食の食材は、

「ふくしま。ＧＡＰチャレンジ」認証の

農産品が目白押しです。

「ふくしま。ＧＡＰチャレンジ」について

詳しくはこちら。

https://gap-fukushima.jp/

食材と生産者の皆さんの紹介です。

も ち 麦 … 小林 茂行 様

な め こ …（有）鈴木農園 様

生 椎 茸 … 全農福島しいたけ生産販売協議会 様

に    ら … JAふくしま未来 蔬菜GAP部会 様

ネ    ギ … いわきねぎ部会GAP部会 様

きくらげ …（株）きのこ屋 様

リーフレタス …（株）Kimidori 様

イ チ ゴ … JAふくしま未来 蔬菜GAP部会 様

ごちそうさまでした。

　野菜も、たっぷり！！

　就職が内定した生徒からは、

自治体主催の企業説明会や職場見学に

積極的に参加して、応募先の決定に

至ったと話がありました。

　専門学校に合格した生徒からは、

自分のやりたいことがあり、

求められるスキルを得るために

専門学校に進学を志望したこと、

進学先決定には、複数校参加した

オープンキャンパスが決め手に

なったと話しました。

　次年度以降、就職・進学する

生徒たちは、今日の体験談を

生かしてほしいと思います。

　1/24（金）から「全国学校給食週間」

です。明治２２年（１８８９年）に

山形県の鶴岡市で提供された初めての

給食を参考に、本日の献立を組み立て

ました。

＜メニュー＞

　・おにぎり二種

　・味噌汁（かぶ　葉）

　・鮭の塩焼き

　・もみ漬け

　・牛乳

　・りんご

　給食の歴史といえば、昨年、小麦と

給食に関するテレビ番組を見ました。

ぜひ生徒にも学んでほしいと思い、

ここで紹介します。

＜番組名＞

　時をかけるテレビ：

　食卓のかげの星条旗 米と小麦の戦後史．

　NHK，2024年11月29日 放送

　講師としてＳＭＢＣコンシューマー

ファイナンス株式会社　若松 千尋 様、

株式会社 福島銀行　菅野 貴大 様 を

お迎えし、演習を交えながらご講話

いただきました。

お金の貸し借り体験ゲームやライフ

イベント表の作成などを通し、お金を

使うことにも借りることにも、計画性を

持った判断が大切だということを強く

感じたセミナーでした。

　「ねぎ」は、加熱すると甘みが出て、

汁物にすると身体を温めてくれる、

寒さ厳しいこの時期にぴったりの野菜

ですね。

＜メニュー＞

・☆ふくしま健康応援☆

　　野菜たっぷり汁

・麦ごはん

・ぶりキャベツフライ

・マリネ

・牛乳

・キウイフルーツ 

　表彰式では、全国商業高等学校協会主催

ビジネス文書実務検定やビジネス計算実務

検定の合格証書が授与されました。

　続いて３学期の始業式が行われました。

校長先生から最近の地震や豪雪等の災害や

戦禍に触れ、「当たり前」の生活が送れる

大切さを感じ、卒業・進級に向けて新しい

学びや経験を得て、ヘビが脱皮するように

自分を成長させる年にするように、と話が

ありました。

　まず伊達市にある泉原養蚕展示室を訪れ

養蚕用具を見学して、養蚕方法の変遷や

伊達地方の養蚕の歴史を学習しました。

　次に中川集落センターで座繰体験を

しました。繭から糸を手繰るのは難しく、

根気と集中力が必要であることを実感して

いました。

　今回の学習にあたり、年末のお忙しい中

ご協力いただいた皆様に、この場をお借り

して、あらためて感謝申し上げます。